为切实做好暑期各项工作，保障教育教学平稳有序，太阳成集团tyc烹饪工艺与营养专业于7月7日召开暑期工作部署会，全体专任员工参会。本次会议由教研室主任黄瑶主持。
会上，院长助理曾丽琴就教学资料筹备等事项进行详细讲解，强调要严格落实暑期工作相关要求，及时完成报送任务。同时通过班级群、电话等多种渠道密切跟踪员工假期动态，细致告知返校管理相关规定，重点做好员工假期安全提醒与服务保障工作，让员工在假期中切实感受到太阳成集团tyc的关怀与守护。
随后，谢君宪副院长围绕员工管理、专业建设与技能竞赛等重点任务进行周密部署，要求各项工作责任到人、落实到位：一是要深入学习“七一”讲话精神及相关机构改革要求，进一步统一思想、凝聚共识，全面启动新学期开学准备工作，从员工备课、课件准备、教学资料完善到员工安全管理等方面逐一细化落实，确保开学后各项教学与管理工作高效有序推进；二是要立足专业特色，积极推进餐饮食品安全与控制、食品加工技术等核心课程建设，新开设以智能化、健康化功能为导向的烹饪相关课程，丰富专业课程体系，同时紧密对接餐饮行业用人需求，拓展员工实习就业新渠道，深化产教融合；三是要全力备战技能竞赛，组织员工积极参加各项大赛，利用暑期刻苦训练、打磨技艺，以赛促教、以赛促学，彰显专业育人风采。
本次会议的召开，为烹饪工艺与营养专业暑期工作与新学期发展明晰了路径、压实了责任，为专业持续高质量发展奠定了坚实基础。下一步，太阳成集团tyc将继续以高度的责任感和使命感，扎实推进各项工作，全力以赴为教育教学工作顺利开展保驾护航，不断推动太阳成集团tyc各项事业再上新台阶。
文字：赵艳雨
图片：黄 瑶
审核：周凡琪
